venerdì 27 febbraio 2009

English breakfast.. ma va bene anche per cena!

Uova strapazzate

Batti 5/6 uova intere con la frusta. Aggiusta con sale e pepe. Aggiungi 1 bicchiere di latte e un pizzico di noce moscata.

Scalda 100 gr di burro (anche di meno..) e fai rosolare mezza cipolla (Chiara dice che se ci metti su un pò di sale la cipolla non si brucia).

Versa le uova in padella a fuoco medio e mescola sempre per non far amalgamare il composto.
quando vedi che è cotto spegni.

Let me know!!
ciaooo

giovedì 26 febbraio 2009

Pollo all'arancia

Ingredienti:

Pollo
Arance (almeno 2)
Cipolla

Preparazione:

Tagliate il pollo a pezzi e fatelo rosolare in una padella antiaderente con un filo d'olio.
Non appena tutti i lati risultano dorati, aggiungere la cipolla, il sale e un pizzico di pepe.
Spremete le arance e aggiungete tutto il succo.
Fate cuocere a fuoco lento e con coperchio per circa 40 minuti.

Buon appetito!

Ma allora buon appetito!!!

Ecco il primo blog di suggerimenti per la cena! Divertiamoci a scrivere e copiare le nostre ricette straveloci. Per ospiti improvvisi, per una cenetta a due, per i figli insaziabili.. per chi vogliamo a cena!! Non dimentichiamoci di postare le foto delle nostre opere d'arte!
Ciaooo